Guia Completo de Embalagens Descartáveis para HoReCa: O Que Precisa de Saber
Gerir um negócio de restauração implica tomar dezenas de decisões diárias — e a escolha das embalagens certas é uma delas. Copos, sacos, embalagens de take-away, papel de cozinha, produtos de higiene: cada categoria tem as suas especificidades e escolher mal pode custar dinheiro e prejudicar a experiência do cliente.
Este guia reúne tudo o que precisa de saber para fazer escolhas informadas, por categoria.
Copos Descartáveis
Existem copos para cada tipo de bebida e contexto:
- Copos de café (80ml, 100ml, 120ml) — para espresso, bica e abatanado
- Copos imperiais (250ml, 300ml) — para cerveja; atenção à cor: transparentes para cerveja, brancos para outros usos
- Copos de gin (600ml) — reutilizáveis ou descartáveis PP, ideais para eventos
- Copos de água (200ml) — para mesas e self-service
Dica: Verifique sempre a variante (cor e capacidade) antes de encomendar.
Embalagens de Take-Away
A escolha depende do tipo de produto e da imagem da marca:
- Kraft — aspeto premium, ideal para hambúrgueres, wraps e street food
- Alumínio — para pratos quentes, sopas e refeições para levar
- Plástico — para saladas, sobremesas e produtos frios
- Papel vegetal — para envolver sandes, pastéis e produtos de padaria
Papel de Cozinha e Higiene
Essencial em qualquer cozinha profissional:
- Rolo industrial multiusos — para limpeza de superfícies e equipamentos
- Papel compact e folha a folha — para casas de banho e zonas de atendimento
- Panos de microfibra — para limpeza profissional sem deixar resíduos
- Toalhas de mão descartáveis — para WC de clientes
Sacos e Acondicionamento
- Sacos de alça — para compras e take-away ao balcão
- Sacos de papel — para street food, padaria e produtos secos
- Sacos PEBD — para alimentos a granel e armazenamento
- Filme estirável — para paletizar e proteger encomendas
Produtos de Limpeza e Higiene Profissional
- Detergentes para máquina de louça
- Inseticidas para dispensador automático
- Sabonetes e gel bactericida
- Produtos para WC e sanitários
Como Calcular o Stock Ideal
- Registe o consumo semanal de cada categoria
- Defina um stock mínimo (ex: 2 semanas de consumo)
- Encomende quando atingir esse mínimo
- Agrupe categorias numa só encomenda para reduzir custos de envio
Conclusão
A RAS Embalagens disponibiliza toda a gama necessária para equipar o seu negócio HoReCa — com entrega em 1 a 2 dias úteis em Portugal Continental. Consulte o catálogo completo e simplifique as suas compras num só fornecedor.